來源:四川省郵政工會(huì) | 時(shí)間:2025-04-21 |
為進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂食品安全管理,保障職工飲食健康,2025年4月17日上午,四川雅安市郵政工會(huì)組織職工代表,對(duì)職工食堂食材及食材采購(gòu)點(diǎn)進(jìn)貨渠道,展開全面檢查。
檢查過程中,職工代表們重點(diǎn)查看了食材的新鮮程度,仔細(xì)檢查了米、油、肉、干雜、蔬菜等有無變質(zhì)、損壞等情況。同時(shí),對(duì)各類食品的保質(zhì)期進(jìn)行逐一核對(duì),堅(jiān)決杜絕過期食品流入職工餐桌。在進(jìn)貨渠道方面,詳細(xì)查驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì),嚴(yán)格審查其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件,保證供應(yīng)商具備合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)資格。仔細(xì)查看每批貨物的合格證,確保食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。
此次檢查,充分體現(xiàn)了市分公司對(duì)職工食堂食品安全的重視。下一步,雅安市郵政工會(huì)將不定期開展檢查工作,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)職工食堂的監(jiān)督檢查力度,為職工營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。