| 作者:李慶蘭 | 來(lái)源:廣西郵政工會(huì) | 時(shí)間:2023-07-24 |
為豐富職工業(yè)余生活,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,促進(jìn)職工之間的溝通交流,強(qiáng)化職工小家工會(huì)小組的向心力和職工的歸屬感,梧州郵政工會(huì)在7月7日下午,市分公司食堂舉辦了一場(chǎng)“快樂(lè)小家 郵我做廚”職工小家廚藝大賽,市工會(huì)主席覃炳揚(yáng)親臨現(xiàn)場(chǎng)。
本次廚藝大賽分熱菜廚藝展示和涼菜比拼兩部分進(jìn)行。廚藝比拼賽的形式三人一組分十組同進(jìn)行,各位廚師精神飽滿,胸有成竹,廚藝程序有條不紊,動(dòng)作嫻熟,各顯其能,充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝,揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調(diào)味,瞬間整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)菜香撲鼻。通過(guò)選手們的精心烹飪,一道道廚藝作品相繼呈現(xiàn),不一會(huì)兒,等各具特色的菜肴一一展現(xiàn)在評(píng)委眼前。覃炳揚(yáng)主席作為評(píng)委之一對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作品進(jìn)行品嘗,對(duì)參賽選手的比賽成果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定和打分,參賽選手精湛的廚藝得到了評(píng)委們的一致好評(píng)。最終,大賽評(píng)委通過(guò)對(duì)菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行綜合評(píng)定,分別評(píng)選出城區(qū)營(yíng)業(yè)小家、城區(qū)金融小家、蒙山工小會(huì)小家名列前三。
本次廚藝大賽活動(dòng)歷經(jīng)三個(gè)多小時(shí),“出得廳堂,入得廚房”是比喻郵政員工多才多藝。在工作中,郵政公司每一位職工都是獨(dú)當(dāng)一面的業(yè)務(wù)技術(shù)能手,也是一名生活能手;沒(méi)想到的是職工小家隊(duì)伍中也是臥虎藏龍,隱藏著那么多做菜能手。通過(guò)此次活動(dòng),不僅讓公司職工在和諧的氛圍中秀出自己的廚藝,也讓大家在緊張的工作之余享受了一份輕松與快樂(lè),體現(xiàn)了在梧州郵政公司工會(huì)大家庭中,員工們都積極向上、團(tuán)結(jié)一致的奮斗精神,展現(xiàn)了“聚心聚力”的精神風(fēng)貌。也充分調(diào)動(dòng)了職工小家小組的積極性和創(chuàng)造性,加強(qiáng)了小組之間的組織凝聚力和影響力,促進(jìn)了公司企業(yè)的文化發(fā)展,拉近了工會(huì)小組彼此間的距離。進(jìn)一步推動(dòng)職工小家建設(shè)步伐,共同創(chuàng)造梧州郵政美好的明天。(廣西郵政工會(huì))