| 作者:吳尚亮 | 來(lái)源:廣西郵政工會(huì) | 時(shí)間:2023-04-28 |
為營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍,陶冶情操、放松身心、活躍職工的業(yè)余文化生活,展示職工生活品味,彰顯幸福生活。4月27日下午,賀州市分公司工會(huì)組織開(kāi)展“健康飲食 我廚我SHOW”迎“五一”廚藝比拼大賽。此次的廚藝大比拼由各分會(huì)組成代表隊(duì)參加,賽前,參賽選手進(jìn)行了充分準(zhǔn)備,無(wú)論從選材備餐,還是烹飪技巧,以及菜色和口味等方面,都作了精心設(shè)計(jì)。比賽中,各位“廚師”精神飽滿,煎、炒、烹、炸輪番上場(chǎng),雕刻、擺盤(pán)精致美觀,大展精湛廚藝。在鍋碗瓢盆的碰撞中,奏響最美“廚房樂(lè)章”。此次比賽設(shè)熱菜系列,冷菜系列,主食系列,水果拼盤(pán)四大類。最后評(píng)委根據(jù)菜品的刀工、味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)特色和創(chuàng)意等方面進(jìn)行綜合考評(píng),最終評(píng)選出“廚王”1名,熱菜系列我最喜歡菜肴3名,冷菜系列我最喜歡菜肴1名,主食系列我最喜歡菜肴1名,水果拼盤(pán)我最喜歡菜肴1名,通過(guò)此次比賽陶冶情操、放松身心、活躍職工的業(yè)余文化生活,展示職工生活品味,彰顯幸福生活。(廣西郵政工會(huì))

